ベント･ゴンサルベスの食

(Gastronomia)

　イタリア移民の多い町、ベントゴンサルベスの主な特産物は、チーズ､コパ(サラミ類) 、サラミ(サラミソーセージ)、パスタ、ポレンタ、ガレット、ブドウ、桃、リンゴ、みかん、ベルガモット(みかんの一種)である。

　セントロには、よいレストランや、喫茶店、ワインの小売店、その他、おいしいイタリア料理店がある。