ワインの産地 - ヴァレ･ドス･ヴィニェドス

(Vale dos Vinhedos)

　ベント･ゴンサルベス、ガリバウジとモンテ･ベロ･ド･スールの境にある谷は、ブドウ作りに適した気候(冬は非常に寒くて、夏は強い太陽)と現地の生産者の努力で、ブラジルで最も良いワインができる地域として有名である。現在は、ブドウの谷(Vale dos Vinhedos)と呼ばれ、国際的に認められるようなワインが生産されている。この地域は未だにイタリアの習慣や伝統が残されていて、ワイナリやブドウ畑は家族経営されている。

　ヴァレ･ドス･ヴェニェドスはどの季節に訪れても素晴らしい場所であるが、敢えていうなら、木からブドウを採って食べたり、ワインやジュースの独特な作り方を見物することできる夏がお勧めである。

　現地でしか手に入らないシャンパーニュ方式やアサンブラージュ方式で作られたスパーリングワインやワインが購入できる。また自家製の酢や缶詰、ジャムも一般のお店より安く販売され、土産として最適である。