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O Restaurante Badejo abriu a primeira casa em Belo Horizonte em 1990. Como
os moradores da cidade costumam freqüentar as praias do Espírito Santo nas férias, nada melhor do que oferecer a possibilidade de apreciar
as deliciosas moquecas capixabas em qualquer época do ano.
O sucesso foi tão grande, que pouco tempo depois o Restaurante Badejo montou
outra filial na cidade, além de um estabelecimento em São Paulo.
Não é à toa que hoje o Restaurante Badejo é considerado um dos melhores da
cidade e ocupa lugar de destaque entre as casas especializadas em frutos do mar.
Entre outros motivos, os pratos são servidos em panelas de barro, as mesmas que são usadas
para cozinhá-los, o que faz com que o alimento chegue fumegando na mesa do cliente. Possui uma central de compras e processamento de
frutos do mar própria, localizada em Ilhéus, na Bahia.
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