綠谷農場不只是一座農場，同時也是一座提供多種適合各階級年齡層遊客娛樂選擇的美麗生態公園。

綠谷農場生態公園位在距敏納斯首府美景市中心僅42公里的貝慶市（Betim），農場提供一流品質的產品、服務，以及現代化基架，以滿足遊客的需要。

綠谷農場以生產巴西典型甘蔗酒馳名，遊客可就近觀摩在巴西國內外暢銷的二種牌子甘蔗酒「神女」（Minha Deusa）和「綠谷」（Vale Verde）的製造過程。

在變成生態公園之前，綠谷農場以飼養乳牛為主。80年代起，才開始生產「神女牌」和「綠谷牌」甘蔗酒。不久之後，又開始栽培蘭花和養鳥。業主對大自然的關懷，以及對遊客的熱情款待，使得綠谷農場慢慢的變成今日眾所周知的生態公園。

綠谷農場亦設有一間可容納170人的餐廳，提供多種珍禽烹煮而成的佳餚。但是最有名的，還是敏納斯州的地方料理。

綠谷農場生態公園的營業時間為每週二至週五，9點至17點30分；週六、週日和假日，9點至18點。