| Destinos - Serra Catarinense |
É no interior de Santa Catarina que ficam as regiões mais geladas do Brasil no
inverno e em nenhum outro lugar o turista encontrará tantos atrativos proporcionados pelas baixas temperaturas. Até mesmo a neve - algo tão
surreal em um país tropical - marca presença todos os anos, invariavelmente.
Situadas a quase 2 mil metros acima do nível do mar e famosas pela ocorrência da
neve, as cidades de Urubici e São Joaquim são donas de atrativos naturais impressionantes. O relevo acidentado da serra, os cânions, os rios
e incontáveis cascatas favorecem a prática de esportes de aventura, especialmente rapel, montanhismo, trekking e até vôo livre. Os praticantes
encontram sem dificuldade boas opções de roteiro.
A sugestão é hospedar-se em qualquer um dos muitos hotéis-fazenda da região, que
também oferecem típicos passeios campestres. A Serra Catarinense é conhecida por ser o berço do turismo rural brasileiro, já que os primeiros
estabelecimentos do tipo surgiram nas propriedades centenárias que existem ali. Entre os passeios mais tradicionais estão as cavalgadas pelos
campos e a pesca esportiva da truta em rios de águas geladas.
Vale a pena experimentar a comida caseira preparada de acordo com os costumes
locais, especialmente o churrasco de chão e outras iguarias preparadas com pinhão, o fruto da araucária. Todos os anos, Lages é sede da Festa
Nacional do Pinhão, um dos maiores eventos do Estado e com presença garantida de renomados artistas nacionais e internacionais. Já a Festa
Nacional da Maçã ocorre em São Joaquim, onde é possível fazer visitas às fazendas que produzem a fruta.
Mas as belas paisagens não precisam ser apreciadas somente no inverno. A maioria
das atrações está lá durante o verão também, especialmente as cascatas e rios que, de tão bonitos, já convidam para um banho. Próximo a Urubici
existem inscrições rupestres com mais de 3 mil anos, além de sítios arqueológicos que têm valor histórico inestimável.
A maior cidade da Serra Catarinense é Lages, com aproximadamente 160 mil
habitantes. Os acessos a todas as cidades são pavimentados e mesmo as estradas de terra que levam para algumas atrações são bem
conservadas.
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