ムリカーナ農園

(Fazenda Murycana)

　ボカイーナ山脈のふもとにあるムリカーナ農園ではピンガの精製が行われている。昔はコーヒー、金、砂糖、ピンガや奴隷が販売される場所で、一時期、様々な物が展示されたこともある。

　17世紀には、この農園は、1-サトウキビ農場主の家、2-召し使いや奴隷が住む場所、そして3-販売や展示が行われていた場所に分かれていたことから、トレス･ファゼンダス(Tres Fazendas３つの農園)と呼ばれていた。

　現在アランビキ(蒸留器)が置かれている場所は、奴隷が眠る地下牢の様な奴隷小屋であった。梯子を利用して入り、夜は誰も逃げ出さない様に梯子はそこから取られ、朝になると元の場所におかれていたと言う。

住所：Estrada Paraty-Cunha, km 6 - Paraty

Tel：(24)3371 1153