波達佛哥海灘南星烤肉店已有30年的悠久歷史，使用的各式肉類，都是從南大河州和阿根廷精心挑選採購而來的。
其中以燒烤肉、臀肉、脊裡肉、軟臀肉、排骨肉和菲力牛排肉最受顧客歡迎。

 伴隨烤肉的自助餐分成熱食、冷盤和東方料理三種，包括各式各樣的沙拉、壽司、熱食、乳酪拼盤和其他小菜。