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ブラジリアン・ショーを楽しみながら、ブラジリアン料理を味わえる。メニューはブラジルの各地の文化が交じり合った料理に仕上がっている。
当店のスイス人シェッフ、クリストフェ・ベセ(Christophe
Besse)はブラジルの料理に魅力を感じ、カルネ・セッカやフェイジョンと言った、ブラジル料理(肉)の専門家である。
その他に、おつまみの食べ放題もありお勧めである。アカラジェ(バイア風サンドイッチ)やカスキーニャ・デ・シリー(カニ料理)など12種類のおつまみを楽しめる。(1人25レアルで食べ放題)。このおつまみは、4星ホテル、パウリスタ・プラザにあるレストランのコックが腕を振るったもので、そのひとつひとつが味わい深い。
また、カイピリーニャに使われているカシアッサは、メタノールを除いているため、たくさん飲んでも二日酔いになりにくい(500mlのカイピリーニャが27.5レアル)。 |