O Genuíno Bar e Chopperia está entre as dez casas que servem os melhores chopes da cidade. Localizado na Vila Mariana, em um sobrado construído na década de 1930, o estabelecimento possui também o diploma de qualidade Chope Brahma.

    A conquista é apenas um reconhecimento do extremo cuidado com que a bebida é servida. São três dedos de colarinho em um chope tirado entre 1^o e 2^o C de uma máquina alemã, que chega à mesa na temperatura certa para ser saboreado.

    Em parceria com a Brahma, o Genuíno Bar e Chopperia oferece ainda o Clube do Chope. O cliente pode optar pela cartela de 30, 50, 100 e 150 chopes e ganha 10% de desconto. Toda vez que ele vai ao bar, o garçom coloca na mesa um pequeno barril de chope que traz a cartela em seu interior. O próprio cliente controla o consumo à medida em que bebe os chopes.

    Quem quiser pode optar pelo Clube do Whisky, que funciona de maneira semelhante. Nesse caso, o cliente compra a garrafa da bebida, que é identificada e vai à mesa ou ao balcão quando ele solicitar.

    O local é bastante freqüentado por executivos, que elegeram o bar como um dos preferidos para o happy hour, além de alunos e professores de faculdades próximas. Muitas pessoas procuram a casa pelo conforto. A música ambiente empresta descontração ao bar e permite que os clientes conversem em tom normal. É muito comum o Genuíno Bar e Chopperia também ceder espaço para festas de aniversario.

    A idéia de montar o estabelecimento surgiu de um grupo formado por sete amigos, que morava em um  mesmo prédio da região e costumavam freqüentar bares. A constatação de que no bairro as opções eram poucas foi o sinal verde para amadurecer o projeto.