パネレイラス･ゴイアベイラス連合

(Associacao das Paneleiras de Goiabeiras)

　ここで販売されている伝統的な泥鍋は、ムケッカを料理するのに最適な器である。いろんな所で買えるがゴイアベイラス地区の鍋が一番伝統的である。パネレイラス･ゴイアベイラス連合は400年の伝統ある鍋で､母から娘へとうけつがれている。材料となるバチンガ泥やタニノ染色はビトリアのマングローブからとっている。鍋の生産は常時一定しており､観光客やビトリアの市民に売られている。

　パネレイラス･ゴイアベイラス連合はビトリア市役所が作った品質管理表示があり､鍋はパネレイラス･連合の倉庫で買える。

アクセス: ビトリア空港方向行き､Fernando Ferrari大通りから､歩道端から２番目の通りに入る。

見物の場合は予約が必要である

電話:(21)3327 0519